В гидропонике, как и при выращивании в почве, самым важным элементом является вода.
Качество воды зависит от источника. В основном используют воду из водопровода, скважин или родников. Каждый источник воды имеет свои особенности, а качество воды определяется по нескольким показателям, которые могут пагубно влиять на здоровье растений. Природная вода может содержать избыточное количество кальция, что приведет к блокировке азота, калия и других питательных элементов, в этом случае возникает необходимость фильтрации воды. Чтобы быть уверенным в качестве своей воды, важно знать точный состав воды и контролировать уровень pH, жесткость и электропроводность.
Уровень растворенного в воде кислорода раствора считается важнейшим фактором здоровья растений на гидропонике. Поэтому необходима аэрация раствора. Если гидропонная система спроектирована качественно, в питательном растворе постоянно растворяется кислород и растения чувствуют себя превосходно. Обычно воздушный компрессор насыщает воду кислородом 24 часа в сутки. В беспрестанно бурлящей воде, цепочки молекул воды разъединяются и обладают лучшими проникающими свойствами. В ходе исследований аэрируемой воды было установлено, что растения поливаемые ей, растут быстрее, а семена прорастают лучше.
Ученые считают что в воде зародилась первая жизнь. Она является источником энергии, это очень интересное вещество, обладающее уникальными свойствами. Вода может быть в твердом, жидком и газообразном состоянии. Химическая формула воды – «H2O». Молекулы воды постоянно двигаются и легко обмениваются между собой атомами водорода.
Электропроводность (EC)
Электропроводность или электрическая проводимость (EC) измеряется в частях на миллион и показывает количество солей. Чем больше в воде растворенных солей, тем больше поток электричества. Электропроводность измеряют кондуктометром или EC-метром. Эти приборы требуют регулярной калибровки, и ввиду того что часть питательных элементов, например магний, обладает низкой проводимостью, возникает погрешность и в результате показания уменьшаются до 20%.
Минерализация это устаревший показатель концентрации гидропонного раствора. Минерализацию измеряют в ppm с помощью tds-метра. 1 ppm соответствует концентрации в 1 мг/л. 1 EC = 500 ppm.
Как правило, вода из колодцев и водопровода обладает высоким уровнем содержания солей. Чаще всего показатели ЕС бывают от 0.5 до 0.8, в некоторых городах еще выше. Чем выше электропроводность, тем выше концентрация солей и тем труднее растениям впитывать воду. Карбонаты кальция и магния – наиболее часто содержащиеся в воде элементы, их умеренное содержание в воде полезно для растений. Но при их избытке, происходит блокировка других питательных элементов. Так, избыточный кальций соединяется с фосфором, образуя нерастворимый фосфат кальция, который не усваивается растением. Поэтому следует тщательно подбирать удобрение и удостоверяться, насколько хорошо оно приспособлено для гидропоники, иначе неправильное питание вызовет отложение солей и приведет к проблемам.
Уровень pH
Термин рН [пиаш] или показатель кислотности среды обозначает силу водорода и измеряет относительную концентрацию ионов H+ и OH– в воде. Чем больше водорода, тем кислее вода (pH от 0 до 7). Чем больше ионов OH–, тем вода более щелочная (pH от 7 до 14). В чистой воде количество ионов уравновешено и pH является нейтральным (pH=7). Часто уровень рН водопроводной воды составляет 7.5 - 8.5, а это слишком высокий уровень для растений. Чтобы растения получали все необходимое, поддерживайте слегка кислый уровень pH от 5.5 до 6.5, т.к. при нем доступно большинство питательных элементов.
Жесткость воды
Жесткость воды измеряется в мг/л показывает содержание в ней кальция и магния. При их повышенном содержании воду называют «жесткой». Быстрорастущие однолетние растения потребляют 165–185 мг/л кальция и его чрезмерное содержание вызывает проблемы. В продаже можно найти удобрения, рассчитанные и для жесткой и для мягкой воды. Для воды с высоким содержанием кальция используют «удобрение для жесткой воды». Убедитесь, что удобрение соответствует содержанию кальция в вашей воде, граница между мягкой и жесткой водой находится на уровне 70 мг/л.
Фильтрация
Если растения чувствуют себя неважно, а вы все делаете правильно, то скорей всего дело в используемой воде. Отправьте пробу воды на полный анализ, чтобы проверить насколько она подходит для растений. Возможно вода загрязнена кальцием или натрием, поэтому вам придется ее фильтровать. Фильтрация с помощью угольного фильтра очищает воду до приемлемого для растений уровня, но иногда требуется очень высокая степень чистоты. Обратный осмос – лучший метод фильтрации, способный очистить воду от всех растворенных в ней веществ. Система фильтрации обратного осмоса прогоняет воду под высоким давлением через мембрану и улавливает все примеси. С его помощью вы получите чистейшую воду. Но будьте бдительны, чистая осмотическая вода не годится для гидропоники, т.к. она не обладает буферными свойствами. Небольшое количество удобрений вызовет скачки рН и это весьма отрицательно скажется на корнях. Поэтому для получения идеальной воды для полива, стоит добавить к осмотической около 20% водопроводной воды.
